Гадость в бутылке: это растительное масло лучше обходить стороной. Опубликован черный список
Недавно Роскачество провело исследование качества растительных масел, доступных на российском рынке. В исследовании проанализировали 57 образцов различных марок.
По результатам анализа, большинство масел соответствовали российским стандартам качества. Однако некоторые бренды вызвали озабоченность у экспертов.
Так, масла марок "Солнце мое", "Кубань", "Кубаночка", "Империя солнца", "Золотой стандарт", "Благо", "Алей konako" и "GREEN RAY" не соответствовали заявленному классу по перекисному числу. Это указывает на то, что их использование может быть нежелательным даже в течение срока годности.
Кроме того, в маслах "Кубань" и "GREEN RAY" обнаружили отклонения в жирно-кислотном составе, что может свидетельствовать об использовании посторонних масел в производстве.
К счастью, были и образцы, которые удостоились российского знака качества: "Добавкин", "Каролина", "Подворье" и "Слобода". Эксперты не выявили недостатков в этих марках.
Результаты исследования Роскачества подчеркивают важность проверки качества растительных масел перед покупкой. Потребителям рекомендуется обращать внимание на маркировку и выбирать масла с высоким рейтингом качества.
