Идеальные манные блины: новый вкусный завтрак
Манные блины — это не просто замена привычным оладьям или классическим блинчикам. Это вкусная и оригинальная идея, которая отлично подойдёт как для сытного завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Они получаются лёгкими, мягкими и удивительно сытными. Их можно подавать с самыми разными начинками — от сладких до солёных: варенье, творог, сыр, рыба или мясо.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Манная крупа — 2 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — 1/3 ч. л. (по желанию)
Молоко — 100 мл
Любимая начинка — по вкусу
Пошаговый рецепт:
В глубокой миске смешайте яйца, манку, соль и сахар. Хорошо взбейте массу.
Влейте молоко и ещё раз перемешайте. Оставьте смесь на 5 минут, чтобы манка набухла.
Подготовьте начинку — нарежьте слабосолёную рыбу или натрите твёрдый сыр.
Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Заверните в готовые блинчики начинку и нарежьте на кусочки, если подаёте как закуску.
Это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые предпочтения — пробуйте с новыми начинками и наслаждайтесь!
