Идеальные манные блины: простой отличный завтрак

Блины на манке — это не просто альтернатива стандартному завтраку, а универсальный рецепт, который можно адаптировать под любой вкус. Они получаются мягкими, с лёгкой текстурой, и прекрасно сочетаются как с солёной, так и со сладкой начинкой.

Ингредиенты:

• 2 яйца

• 2 ст. л. манной крупы

• 1/3 ч. л. соли

• 1/3 ч. л. сахара (по вкусу)

• 100 мл молока

• Начинка — по желанию: от сыра до варенья

Приготовление:

1. Взбейте яйца с манкой, сахаром и солью до однородности.

2. Влейте молоко, перемешайте и дайте смеси постоять 5 минут.

3. Начинку нарежьте заранее (подойдёт рыба, сыр, мясо или сладости).

4. Разогрейте сковороду с маслом, жарьте блины до золотистой корочки.

5. Заверните в блин начинку и подавайте.

Это вкусное и доступное блюдо, которое каждый раз можно подавать по-новому, просто меняя наполнение.