Идеальные манные блины: сытный отличный завтрак
Манные блины — это не просто новый рецепт, а настоящий гастрономический эксперимент. Они пышные, мягкие и отлично сочетаются с любыми добавками — от сладких до солёных. Такой вариант подойдёт как для утренней трапезы, так и для лёгкого ужина.
Блины на манке быстро готовятся и нравятся и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Манка — 2 ст. ложки
Соль — 1/3 ч. л.
Сахар — по желанию (1/3 ч. л.)
Молоко — 100 мл
Начинка — на выбор: рыба, сыр, варенье и др.
Как приготовить:
Смешайте яйца с манной крупой, солью и сахаром. Взбейте до однородной массы.
Влейте молоко, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Пока тесто настаивается, подготовьте начинку — натрите сыр или нарежьте рыбу.
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте блины до золотистости.
Заверните начинку внутрь и подавайте в горячем или тёплом виде.
Манные блины легко модернизировать, меняя добавки и подачу. Это универсальный рецепт, который точно стоит попробовать!
