Можно смело брать – она из мяса: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы

Российским гражданам рассказали о лучших марках колбасы, которые только можно найти на прилавках различных магазинов. Самые высоко оцененные бренды назвали специалисты Росконтроля. И такие образцы прошли самую тщательную проверку, а значит, их можно смело покупать, передает PRIMPRESS.

Как рассказали специалисты, несмотря на то что колбаса регулярно подвергается критике со стороны приверженцев здорового образа жизни, этот продукт все равно остается одним из самых популярных среди россиян. Ведь колбасу не нужно долго готовить, а с ее помощью можно создать сытные перекусы и даже сделать полноценное блюдо.

Однако среди всего многообразия колбас, которые лежат на полках магазинов, сейчас очень много некачественного товара. Такую колбасу делают с использованием мяса низкого качества, а в составе обнаруживается много консервантов, антибиотиков или даже опасных микроорганизмов.

Многочисленные исследования Росконтроля показали, какую колбасу действительно можно покупать, не боясь. Так, среди вареной колбасы самую высокую оценку получила марка «Ерёмкина Татьяна». Анализ показал, что это безопасный продукт, сделанный из настоящего мяса, там нет консервантов или других незаявленных ингредиентов. А на второе место поместили докторскую колбасу «Велком», которая хороша по вкусу и соответствует ГОСТу, но немного дороже других.

Среди полукопченых и варено-копченых колбас Росконтроль выделил лишь одну марку. Это сервелат «Раменский деликатес». В лаборатории установили, что у этого продукта хороший состав, колбаса полностью безопасна, без лишних примесей, а замечания были лишь по массовой доле влаги. Впрочем, все остальные образцы вообще попали в список товаров с замечаниями, так что их точно нельзя рекомендовать к покупке.