«Не берите даже для блинов»: Роскачество назвало марки молока, которые лучше не покупать
Специалисты Роскачества назвали марки молока, которые не прошли проверку профессионалов. Такие образцы получили самые низкие оценки из-за различных нарушений, а потому эксперты не советуют покупать данное молоко даже для приготовления блинов, передает PRIMPRESS.
В этот раз исследовали сразу 100 торговых марок. И в итоге семь производителей наприятно удивили экспертов. Дело в том, что в таком молоке обнаружили фитостерины, то есть растительные жиры. А это значит, что такой продукт даже не может по праву называться коровьим молоком, ведь речь идет о фальсификате. Товарами с признаками подделки признали марки «Моя цена», «Свое-Наше», «Приволжское», «Белая долина», «Из села Удоево», а также бренды Vita и «Молочный родник».
Что касается опасных микроорганизмов, сальмонеллу или золотистый стафилококк эксперты не нашли ни в одном образце. Но кишечная палочка все же попалась, причем сразу в 13 марках. Это «Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Ермолино», «Княгинино», «Молочная культура», «Моя цена», «Новая деревня», «Приволжское», «Самокат», «Свое-Наше», «Станция молочная», «Чишминский молочный завод». А еще 15 брендов отличились повышенным числом бактерий.
Также во многих случаях специалистам организации не понравились вкус и цвет продукта. Например, отклонения по цвету нашли в молоке «Каждый день» и «Снежок», а вкус и запах оказались далеко от необходимых требований сразу у 19 марок продукта, в том числе «Красная цена», «Моя цена», «Вологодские продукты», «Дмитрогорский продукт», «Из Вологды» и других.
