«Не берите даже для блинов»: Росконтроль выявил марки молока, которые не стоит брать даже даром
Независимое исследование «Росконтроля» подтвердило: при покупке молочной продукции важно проявлять внимательность. Эксперты провели масштабную проверку более 50 популярных брендов и выяснили, что не вся продукция соответствует заявленным характеристикам.
Какие марки прошли проверку, а какие нет?
Специалисты проанализировали продукцию по различным параметрам: от жирности до наличия посторонних примесей. В результате удалось определить как качественные образцы, так и те, которые вызвали сомнения.
В число лучших по натуральности и безопасности вошли марки «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Лабораторные исследования подтвердили, что они произведены исключительно из натурального молока без добавления растительных жиров и сухих компонентов.
Однако не все бренды выдержали проверку. Молоко марок «Маруся», «36 копеек» и «Честное коровье молоко» было признано фальсификатом. В частности, в «Марусе» обнаружены кишечная палочка и превышение допустимого уровня микрофлоры, а в «36 копеек» и «Честном коровьем молоке» выявили наличие растительных жиров.
Эксперты не рекомендуют использовать эти марки даже в кулинарии. Покупателям стоит выбирать надежные бренды, прошедшие всестороннюю проверку качества.
Как выбрать натуральное и безопасное молоко?
Чтобы не ошибиться при покупке, важно соблюдать несколько простых правил:
- Проверяйте срок годности – чем он короче, тем свежее продукт.
- Осматривайте упаковку – на ней не должно быть повреждений.
- Изучайте состав – качественное молоко должно содержать только молочные компоненты.
- Выбирайте проверенные бренды, в том числе региональных производителей.
- Следите за условиями хранения – молоко должно находиться в холодильнике.
Дополнительные рекомендации
- Жирность – натуральное молоко обычно имеет жирность 3,2–4,5%.
- Производитель – отдавайте предпочтение известным брендам с хорошей репутацией.
- Следите за новостями – проверяйте информацию о недобросовестных производителях.
- Цена – слишком низкая стоимость может указывать на подделку.
- Региональное молоко – обычно свежее и менее обработанное.
- Тара – лучше выбирать стеклянные бутылки или картонную упаковку, а не пластик.
- Пищевая ценность – в натуральном молоке должно быть достаточное количество белков, жиров и углеводов.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете выбрать качественный и безопасный продукт.
Подробнее ознакомиться с результатами экспертизы можно на официальном сайте «Росконтроля». Покупайте только проверенные молочные продукты и заботьтесь о своем здоровье!
