«Не берите даже на работу»: Росконтроль назвал марки кофе, которые лучше не покупать
Сотрудники Росконтроля озвучили худшие образцы кофе по итогам многочисленных исследований. Такой продукт, как говорят эксперты, не стоит покупать даже для того, чтобы взять себе на работу. А многие образцы оказались настоящей подделкой, ведь они даже не могут называться гордым именем кофе, передает PRIMPRESS.
В лабораторию для анализа отправили несколько десятков образцов кофе, который закупали в популярных магазинах: как в крупных сетевых супермаркетах, так и в небольших торговых точках, которые расположены в спальных районах городов.
При этом акцент в исследовании сделали на растворимом кофе. Ведь именно этот продукт является одним из самых популярных среди потребителей, одновременно он же чаще всего подвергается нападкам со стороны как обывателей, так и специалистов. Впрочем, в Росконтроле признали, что даже среди растворимого кофе, который можно приготовить, просто залив кипяток в чашку, есть очень достойные образцы.
Например, лучшими признали марки «Московская кофейня на паяхъ» и «Черная карта». Эти же образцы обычно выигрывают при голосовании от покупателей. Анализ показал, что кофе от этих производителей соответствует всем стандартам, а кроме того, получившийся из него напиток обладает выраженным вкусом и хорошим ароматом, а также прекрасным балансом между горечью и кислотностью.
Что касается худших образцов, специалисты не рекомендуют покупать кофе, который продается в маленьких упаковках на одну порцию и идет в комплектации 3 в 1. Мало того что в таком продукте не нашли молочного жира, хотя там заявлено молоко, так еще в нем обнаружили высокое количество трансжиров, говорящее о том, что туда добавляли пальмовое масло.
В других марках организация не нашла антибиотиков или другие вредные вещества. Но анализ показал, что в составе есть примесь другого сырья, например цикория или злаков. А это значит, что такой продукт попросту уже нельзя называть кофе, то есть он является самой настоящей подделкой, которую лучше не покупать.
