Плесень, пестициды и даже кишечная палочка вместо бодрости: Роскачество раскрыло список опасных для жизни брендов чая
Недавнее всестороннее исследование Роскачества, охватившее 48 образцов черного чая от 35 популярных брендов из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши, показало тревожные результаты.
Проверка, проведенная по 178 параметрам, включая содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов и микробиологические показатели, выявила нарушения норм безопасности даже у премиальных марок.
Основные нарушения:
- Превышение норм плесени: Замечено у таких брендов, как Globus, где показатели плесени превышены в два раза, Basilur, Dilmah и «Краснодарский» от «Торгового дома Дагомысчай». Это указывает на возможные проблемы на этапах производства, сушки или хранения.
- Высокое содержание пестицидов: Обнаружено в чае Basilur, что свидетельствует о нарушениях стандартов обработки на чайных плантациях.
- Обнаружение кишечной палочки: Выявлено в чаях марок «Азерчай» и «Золотая чаша», что подчеркивает критически низкий уровень санитарии на производстве и угрозу здоровью потребителей.
Проблемы и предложения:
Эксперты Роскачества подчеркивают, что отсутствие в российском законодательстве четких норм по содержанию бактерий в сухом чае позволяет недобросовестным производителям игнорировать гигиенические требования. Исследование поднимает вопрос о необходимости ужесточения законодательных рамок для защиты потребителей.
Рекомендации для потребителей:
При выборе чая важно обращать внимание на целостность упаковки, срок годности и условия хранения в торговой точке. Рекомендуется отдавать предпочтение товарам от производителей с проверенной системой контроля качества.
Исследование Роскачества ставит вопрос о необходимости повышения стандартов качества и безопасности продуктов питания, что в конечном итоге способствует улучшению здоровья и благополучия потребителей.
