Вкусный салат со свеклой: гостей от него не оттащить и за уши — необычный и вкусный рецепт

Этот салат со свеклой — отличная альтернатива тяжёлым закускам. Он лёгкий, полезный и при этом насыщенный по вкусу. Свекла, орехи и чеснок создают интересное сочетание, а зелень и оливковое масло делают блюдо ароматным и свежим.

Его легко готовить дома — ингредиенты недорогие и доступны в любое время года.

Необходимые продукты:

• Свекла — 3 шт.

• Грецкие орехи — 100 г

• Чеснок — 2 зубчика

• Зелень (на выбор) — укроп или петрушка

• Оливковое масло — для заправки

• Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Сварите свеклу до готовности, охладите и натрите на крупной тёрке.

2. Орехи слегка обжарьте, затем порубите.

3. Измельчите чеснок и смешайте с орехами, оливковым маслом, солью и перцем.

4. В глубокой миске соедините все ингредиенты, добавьте зелень и перемешайте.

5. Подавайте как отдельное блюдо или в качестве дополнения к гарниру.