«Попробуйте этих красавцев — это очень вкусно»: хозяйка из Волгоградской области раскрыла новогодние рецепты

Если классические оливье и селедка под шубой уже не вызывают восторга, самое время добавить на новогодний стол что-то новое. Жительница Ленинского района Волгоградской области Анна Злыднева предложила два несложных, но эффектных салата, которые легко приготовить заранее и подать красиво.

Подготовка к Новому году для многих начинается задолго до 31 декабря. Кто-то закупает подарки, а кто-то — проверяет рецепты. Анна Злыднева, супруга известного в соцсетях «деревенского паренька», показала, как из привычных ингредиентов сделать свежие и небанальные салаты, которые точно привлекут внимание гостей.

Видоизмененный крабовый салат: знакомо, но по-новому

Для этого варианта крабового салата не потребуется ничего экзотического — все продукты легко найти в любом магазине. Однако сочетание и подача делают блюдо праздничным.

Вам понадобятся кукуруза, отварная морковь, яйца, крабовые палочки, майонез и твердый сыр. Морковь и яйца нарезаются аккуратными кубиками, туда же добавляются нарезанные крабовые палочки и кукуруза. После этого салат щедро заправляется майонезом и тщательно перемешивается.

Особое внимание Анна уделяет оформлению. Салат выкладывается в форму — например, в виде сердечка — и сверху посыпается натертым сыром. В итоге получается не просто закуска, а полноценное украшение новогоднего стола.

«Медвежья шубка»: сытный салат слоями

Второй рецепт подойдет тем, кто любит более насыщенные и мясные салаты. «Медвежья шубка» готовится слоями и хорошо настаивается в холодильнике, поэтому ее удобно делать заранее.

Основные ингредиенты — копченая куриная грудка или окорок, чеснок, зеленый лук, вареная морковь, яйца, твердый сыр, грецкие орехи и майонез. Мясо нарезается кубиками, смешивается с чесноком и небольшим количеством майонеза — это первый слой. Затем выкладывается мелко нарезанный лук, следом — морковь и натертые яйца.

Каждый слой обязательно промазывается майонезом, чтобы салат получился сочным. Далее идет слой натертого сыра, а финальным штрихом становятся грецкие орехи. Их Анна слегка подсушивает на сухой сковороде и измельчает, после чего щедро посыпает салат сверху.

Готовое блюдо отправляется в холодильник, чтобы пропитаться. По словам хозяйки, получается очень вкусно и сытно — гости точно попросят добавки.

Анна Злыднева ранее уже делилась домашними рецептами и советами. Например, она рассказывала, как приготовить ароматный апельсиновый кекс, который особенно хорошо сочетается с облепиховым чаем и подходит для уютного завтрака, сообщает v1.ru.