Три ингредиента в одной миске: салат «Галоп» исчезает быстрее всех, гости обходят Красную Лошадь в гонке за вкус
сгенерировано в ChatGPT
В преддверии Нового года хозяйки по всей стране начинают продумывать праздничное меню. Но вовсе не обязательно часами стоять у плиты — простой и невероятно вкусный салат из трёх ингредиентов может стать настоящей звездой застолья.
Быстрый и праздничный салат всего из трёх продуктов
Автор канала «Кулинарим с Таней 2.0» поделилась рецептом, который идеально впишется в меню под покровительством Красной Огненной Лошади 2026 года. Блюдо получается сочным, питательным и удивительно вкусным, несмотря на минимальный набор ингредиентов.
Какие продукты понадобятся
Лук репчатый — 5 шт. (480 г)
Маринованные огурчики — 6 шт. (400 г)
Печень любая — 700 г
Майонез, соль, перец — по вкусу
Пошаговое приготовление вкусного праздничного салата
Шаг 1. Нарежьте лук четвертинками колец и обжарьте до прозрачности на растительном масле. При необходимости добавьте соль и перец.
Шаг 2. Пока лук готовится, нарежьте огурцы тонкими брусочками.
Шаг 3. Обжаренный лук переложите на сито, чтобы стек лишний жир. В той же сковороде слегка подрумяньте огурцы — буквально пару минут, чтобы они стали мягче и ароматнее.
Шаг 4. Отварите печень в подсоленной воде, дайте остыть и нарежьте такими же брусочками, как огурцы.
Шаг 5. Смешайте в миске обжаренный лук, печень и огурцы. Добавьте немного майонеза, посолите и поперчите по вкусу. Салат получается сочным, поэтому много заправки не требуется.
Перед подачей украсьте блюдо свежим зелёным луком.
Почему салат стоит включить в новогоднее меню
Такое блюдо сочетает простоту, сытность и насыщенный вкус. Оно отлично подходит и для праздничного стола, и для повседневных обедов. Минимум ингредиентов экономит время, а обжаренные овощи в сочетании с нежной печенью создают яркий, гармоничный вкус.
