Как приготовить идеальную подливу для котлет: для этого понадобится 10 минут

Подлива идеально дополнит вкус домашних котлет или фрикаделек. Этот рецепт прост в приготовлении и займет минимум времени.

Ингредиенты

Чтобы приготовить подливу, вам понадобятся:

• 3 ст. л томатной пасты,

• 1 стакан горячей воды,

• 2 ст. л пшеничной муки,

• 4 ст. л подсолнечного масла,

• 1 ч. л сахарного песка,

• соль и специи по вкусу.

Способ приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Разогрейте посуду с толстым дном (например, сотейник) и налейте в нее подсолнечное масло.

3. Когда масло разогреется, добавьте томатную пасту, разведенную горячей водой.

4. Постоянно помешивайте смесь, доводя до кипения.

5. После закипания убавьте огонь и постепенно добавляйте муку, хорошо помешивая.

6. Чтобы избежать комочков, тщательно перемешивайте массу.

7. Добавьте соль, сахар и специи по вашему вкусу.

8. Продолжайте готовить и мешать до тех пор, пока подлива не загустеет.

9. Подлива готова! Ею можно полить котлеты, пюре или пасту.

Приятного аппетита!